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[うなぎのタレ] ブログ村キーワード

昨日から土用入り。
暑さが一気に本番を向かえ、いよいよ体調管理が大切な時期。

3年連続で稚魚のシラスウナギが不漁となり、うなぎの価格が高騰。
今では「うなぎもどき」商品も登場してますが。

その高騰なうなぎを専門店でいただきました!!!!

創業明治37年以来108年の老舗。
「うなぎ専門店 本多」さん。

うなぎ本多
おなじみの蒲焼ではなく「白焼き」を。白焼重:3400円

ふっくらで肉厚!!!!
たれが辛口と聞いていましたが、白焼きなのでとてもあっさり!!
美味しい!!

毎年、スーパーで購入しているうなぎとは、違いすぎる・・・(恥

力仕事の主人は、いつもの蒲焼の甘いタレが好み、と言ってます。
私は、今度お邪魔できたらまた白焼き注文してしまいそう。

あっさりだけどタレにパンチ(辛み)があるから、お重でもドンドンいけます。
猛烈にお腹が減っていたから、ぺろりと完食。
(女性だったら、うな丼サイズ:2900円の方がいいかな)

お漬物がこれまた最高!!!!
きゅうりってこんなに美味しいの???(野沢菜ではないのね)
お吸物350円、別料金。旅行者だから付けたけど、別料金かぁ(汗

お隣の席のご家族さん
お父様「お前が就職したら、年に一回で良いからここに連れて来て食べさせて」
息子さん「年に一回じゃなくて、月一回にしよう!頑張るから」
お母様「楽しみだね~待ってるよ」

こんな会話が聞こえてきて、主人と私もつい笑顔。
長男にお願いしたい!!!
本多うなぎ
長野県飯山市飯山 →【うなぎ専門店「本多」さんHP

注文してからうなぎを焼き始めるので、待ち時間があります。
高級感あふれる店内、とても贅沢なひと時が楽しめました。

もう活力満点!うなぎパワーで暑さを乗り切れそうです。


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コメント
この記事へのコメント
土用なんですねー。
3400円たかっ!!
美味しかったでしょう~~^^
私はちょっと苦手、長男はぜったい食べない(笑)
でも次男は大好物です。

お隣の席の会話、素敵ね。
うちの次男が連れてってくれる日は来るかなあ?
2012/07/20(金) 18:28 | URL | anon #TY.N/4k.[ 編集]
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2012/07/20(金) 20:01 | | #[ 編集]
あ、もう土用なんですね。
高いから、目に入らないようにしてました。
まぁ、特別好きな物でも無いので、今年は我慢かなぁ。。。
2012/07/20(金) 21:42 | URL | さくらんぼうず #-[ 編集]
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2012/07/20(金) 23:12 | | #[ 編集]
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2012/07/21(土) 00:03 | | #[ 編集]
今日は寒いくらいの陽気。
でも、家に工事の方が来ているので、これくらいがありがたいです^^
2012/07/21(土) 14:06 | URL | さくらんぼうず #-[ 編集]
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